04 août 2024

LA SITUATION INTERNATIONALE EST TRES ALARMANTE _ REVUE DE PRESSE : Manifestations racistes au Royaume Uni _ Guerre en Ukraine _ Guerre au Proche Orient _Israël-Gaza_Iran-Liban ...

Éditorial de lucienne magalie pons

Nous trouvons beaucoup de rodomontades et des glorioles répétées et rerépétées  dans les médias au sujet des victoires sportives olympiques et autres exploits sportifs, nous trouvons aussi des reportages genre people où l'on étale les agréables   vacances   que passent notamment les responsable de l'exécutif et le  chef de l'Etat , pour ce dernier  un célèbre magazine publie même des articles qui détaille ses vacances en famille à Brégançon et les distractions de chacun d’eux , celles de son épouse et ses  enfants et petits -enfants,   qui sont auprès d'eux aussi  à Brégançon.

Pour Emmanuel Macron les articles qui lui sont consacrés sont illustrés de photos qui le montre s'amusant joyeusement  et prenant du plaisir  à lutter pratiquement nu  corps à corps  sur une embarcation,  avec ses gardes du corps ,  comme un galopin  qui veut montrer   ses biscotins  musclés ... , tout cet étalage  évoque des vacances riches, joyeuses et insouciantes  qui  jette un voile d'ombre  sur les faits divers graves et la situation internationale toujours  très alarmante  et  l'on en vient à oublier  les tragiques et meurtriers  évènements internationaux qui se déroulent  dans ce même temps

Nous lisons   sur  Google Actualités notamment :

- que   le Royaume-Uni sous pression subit des émeutes racistes violentes, après le meurtre au couteau de trois fillettes à  Southport, les pires émeutes depuis 10 ans peut-on lire , 

-  que l'Ukraine a reçu des premiers avions de chasse américains F 16 promis depuis deux ans mais que  Volodymyr Zelenski considère leur  nombre insuffisant , ...et que le Gouverneur de Donestdk ordonne l'évacuation de plusieurs localités de l'Est…

 

- et enfin qu’en ce qui concerne  la Guerre  meurtrière  Israël – Gaza,  qu’en  en plus des attaques de toutes sortes aériennes et au couteau  qui n'épargnent personnes  des deux côtés ,  tout se complique au plus haut  niveau avec l’escalade des tensions  qui accompagne  l'entrée dans ce conflit de l'Iran et du Liban,  entraînant la multiplications  des menaces  de toutes parts  à tel point que les Etats-Unis, la Grande-Bretagne , la Suède et la France appellent leurs ressortissants se trouvant en Iran et au Liban à quitter ces pays  au plus vite, aujourd'hui même si possible ...

 

Vidéo d'illustration 



REVUE DE PRESSE 

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Par Jean-Marc Morandini

03 août 2024

Recette de tomates farcies pour vos dîners d'été _ Source :Article de recettes@cuisineaz.com (Audrey Chêne)_

Éditorial de lucienne magalie pons

DE SOURCE : 
Article de recettes@cuisineaz.com (Audrey Chêne)
 Voici une recette de tomates farcies pour vos
dîners d'été :


Voici une recette de tomates farcies pour vos dîners d'été

C’est l’une des recettes les plus incontournables de l’été, et personne ne s’en lasse. Pour assurer toute la saison avec des dîners estivaux qui sentent bon le soleil, mettez au menu une variante simple et gourmande des célèbres tomates farcies !

S’il en existe des dizaines de versions, la plus facile des tomates farcies se garnit de chair à saucisse, d’ail, d’oignon et d’herbes aromatiques. Si vous préférez modifier la recette, vous trouverez des idées pour le faire un peu plus bas !

Pour 4 personnes, il vous faudra :

  • 500 g de chair à saucisse

  • 4 belles tomates

  • 2 oignons

  • 2 gousses d’ail

  • 1 c. à café de persil

  • 3 branches de thym

  • Sel, poivre

Videz, remplissez, enfournez, vous y êtes ! Si les tomates farcies sont l’une des recettes favorites des Français, c’est parce qu’elles sont ultra-savoureuses, certes, mais aussi parce qu’elles sont faciles à cuisiner. En contrepartie, la cuisson est longue : prévoyez une bonne heure.

  1. Mélangez la chair à saucisse avec l’ail pelé et écrasé, 1 oignon pelé et haché, le persil, du sel et du poivre.

  2. Lavez les tomates, coupez les chapeaux et évidez l’intérieur. Remplissez lés avec la farce à la chair à saucisse et replacez les chapeaux.

  3. Déposez la chair des tomates, le thym et le second oignon haché dans le fond d’un plat à gratin, puis placez-y les tomates farcies et arrosez lès avec un filet d’huile.

  4. Faites cuire environ 1 h dans le four préchauffé à 180°C.

Non seulement la recette est simplissime, mais elle est aussi polyvalente ! Par exemple…

  • À défaut de tomates, farcissez de la même façon des poivrons ou des courgettes rondes.

  • Pour une farce plus consistante, ajoutez du riz ou du blé cru qui cuiront en même temps.

  • Vous pouvez également disposer du riz cru ou des pommes de terre coupées en morceaux dans le fond du plat, ajouter un peu d’eau et laisser cuire avec les tomates.

  • Pas de chair à saucisses ? Utilisez du bœuf haché, à 100% ou mélangé pour moitié avec la chair à saucisses ou du porc haché.

  • En version végétarienne, remplacez la viande hachée par des lentilles.

  • Pour une variante gratinée, parsemez les tomates de fromage avant de replacer les chapeaux.

  • Autre  variante proposée par @Lucienne Magalie Pons 🔻

  • Ci-dessus vous avez les "variantes" proposées par Cuisine AZ, pour moi je vous propose de préparer la farce  un peu à l'avance  pour  la laisser reposer et bien s'imprégner de toutes les saveurs des ingrédients avant de garnir les tomates et de les enfourner , voici donc ma préparation façon "pied-noir" : 

  • Mélanger  la chair à saucisse, ou de la viande de porc hachée  avec 3 à 4 gousses d'ail pelées et hachées très finement , un oignon moyen pelé et râpé, du  persil haché ,  2  jaunes d'oeufs battus , de la mie de pain pressée et hachée  qui a auparavant trempée dans du lait , un petit filet d'huile d'olive, du  sel et  du poivre ,(  facultatif :  un peu de noix muscade en poudre  si vous aimez) ,  bien mélanger le tout ,  laisser reposer la farce à couvert avec un torchon propre  un bon moment avant de garnir les tomates.

  •  enfin  une fois les tomates garnies,  les saupoudrer  finement d'un peu de chapelure de pain  et de persil haché avant de replacer les chapeaux, piquer ensuite un peu les tomates  et ajouter un quelques cuillerées d'eau , avant d' enfourner le tout  à four moyennement chaud pour environ 50 minutes minutes en surveillant la cuisson  ! 


02 août 2024

REVUE DE PRESSE _ Source : France soir _ 31 juillet 2024 " Une étude confirme que les prétendus 17 000 décès imputés à l’hydroxychloroquine reposent sur une étude frauduleuse. Pradelle, Lega et al. auteurs de fausse science ?

Éditorial de lucienne magalie pons

REVUE DE PRESSE

 
 En préambule  de notre REVUE de PRESSE, nous  reproduisons en copié collé  le titre complet, l'illustration et les deux premiers paragraphe de l'excellent article  de  France soir  afin de bien situer le sujet :

#LyonBordeauxGate  : Une étude confirme que les prétendus 17 000 décès imputés à l’hydroxychloroquine reposent sur une étude frauduleuse. Pradelle, Lega et al. auteurs de fausse science ?

Auteur(s)
La rédaction, France-Soir
Publié le 31 juillet 2024 - 17:00
Image
Fake science 2024
#LyonBordeauxGate  : Une étude revue par les pairs confirme que les prétendus 17 000 décès imputés à l’hydroxychloroquine reposent sur une étude frauduleuse. Pradelle, Lega et al. auteurs de fausse science ?
 Pixabay, France-Soir


SANTÉ – La science est un sport de combat, mais serait-ce aussi un sport d’endurance. Par exemple, la publication de lettres de préoccupations remettant en cause les études frauduleuses qui fleurissent désormais dans les journaux scientifiques, est souvent un véritable parcours du combattant.  Une censure de ces publications par des éditeurs peu consciencieux, qui n’hésitent pas à satisfaire leurs commanditaires ou actionnaires au détriment de la science et potentiellement de la santé des patients.  Un exemple révélateur du mal qui gangrène ces revues scientifiques, le plus souvent largement financées par l'industrie pharmaceutique.

Une étude frauduleuse publiée le 4 janvier remise en cause très rapidement

Depuis le 4 janvier 2024, une étude publiée dans une revue à comité de lecture avait fait l’objet d’une promotion intense dans les médias par le Mathieu Molimard, de l’université de Bordeaux. Elle concluait faussement que « 17 000 personnes hospitalisées seraient décédées de la prise d’hydroxychloroquine dans six pays et que ce chiffre pourrait être sous-estimé ! » Une conclusion reprise par les médias à l’unisson sans vérification aucune et ce, malgré les nombreux commentaires dans la communauté scientifique.  

- Après ce copié/collé lire  le très long article que publie France soir en cliquant sur le lien ci dessous🔻
il y a 2 jours — ... confirme que les prétendus 17 000 décès imputés à l'hydroxychloroquine reposent sur une étude frauduleuse. Pradelle, Lega et al. auteurs de ...
LyonBordeauxGate : Une étude confirme que les prétendus 17 000 décès imputés à l'hydroxychloroquine reposent sur une étude frauduleuse.


Discours complet de Marine Le Pen aujourd'hui devant plus de 8000 personnes qui se sont regroupées à Paris pour la soutenir ( Vidéo)

Éditorial de lucienne magalie pons Marine Le Pen : une femme déterminée et courageuse qui "ne lâchera rien" ! Source de la Vidéo :...